AÑO 1838: NOTICIAS DE BENIFARAIG, VALENCIA.

GENTES, COSTUMBRES, TRADICIONES, HISTORIAS, FOLCLORE, PATRIMONIOS Y PAISAJES DE LA PROVINCIA DE VALENCIA:

EN HOMENAJE A MI TIERRA Y A MI PAÍS....

Por: JUAN E. PRADES BEL, autor de los proyectos: "Crónicas históricas"; "Recordar también es vivir"; "Historias del Mar"; “Espigolant cultura: taller de historia, memorias, crónicas, patrimonios y humanidades"; y otras historias.

(Proyecto): DATOS PARA LA HISTORIA DE LOS PUEBLOS DE LA COMARCA NATURAL E HISTÓRICA DE LA HUERTA DE VALENCIA.

"CRÓNICAS HISTÓRICAS, AÑO 1838: NOTICIAS DE BENIFARAIG, VALENCIA".

Escribe: JUAN EMILIO PRADES BEL. ("Las historias escritas que me acompañan, me ayudan a pensar, a imaginar, a vivir, y a experimentar un mundo de vidas muy diferentes a la mía". J.E.P.B.).

INTRODUCCIÓN: 

EXPOSICIÓN DOCUMENTAL: Sobre Benifaraig en el año 1838.

(Documento 1º, fechado en 1838): 

Diario mercantil de Valencia. 1/6/1838. AVISOS PARTICULARES. Esta noche a las primeras oraciones empezará a subastarse a voluntad de su dueño en la plaza del Correo, una cahizada de tierra huerta con moreras, término de Benifaraig, partida del camino de Valencia y senda de Borbotó, lindante con tierras de los suprimidos conventos del Carmen y Santo Domingo, y clero de San Andrés; al cargo del corredor José Casanova, vive calle del Lobo núm. 12.

(Documento 2º, fechado en 1838):  

Diario mercantil de Valencia. 2/12/1838. AVISOS PARTICULARES. A voluntad de su dueño se venden cuatro hanegadas tierra huerta término de Benifaraig, partida de la Alquería de Solsona, dará razón el corredor de cuello José Gasanova, vive (en) calle del Lobo núm. 12 moderno, cuarto principal.

(Documento 3º, fechado en 1838):  

Correo nacional (Madrid). 18/7/1838. En la noche del lunes 9 del corriente se presentó en el pueblo de Benifaraig una partida de 4 o 5 facciosos, que hicieron responsable al alcalde, de los desertores, que según ellos existían en aquel pueblo, dejándole orden expresa para que los mandase a la más inmediata columna de Carlos V.

- Igual diligencia practicaron en otros pueblos; pero en el de Moncada no pudieron conseguir hablar con el alcalde, que siempre se resistió a abrir la puerta.

- El que capitaneaba esta expedición era el mencionado Marqués, y el objeto de esta farsa amilanar a aquellos habitantes para poderles robar a mansalva.

- La autoridad parece ha dispuesto ya la captura del mencionado asesino; pero habiendo este sabido burlar hasta ahora cuantas diligencias se han practicado para ello, confiamos que se tomarán medidas más serias contra las cuales nada valga la sagacidad de este nuevo Francisco Esteban.

(Documento 4º, fechado en 1838):  

Correo nacional (Madrid). 18/7/1838 - TRIBUNALES DEL REINO. Hace días se alberga en la villa de Moncada un famoso ladrón y asesino, conocido por el Marqués, que, con su charpa y su pequeña gavilla, manda en jefe en aquel pueblo y en los de la vecindad, poniendo en contribución a los acomodados y atemorizando a las justicias con sus amenazas. Fugado más de una vez de los presidios de África siempre ha sido su paradero este lugar, conociéndose su existencia en él por sus multiplicados robos y tropelías.

(Nota: Una charpa es un tipo de correa puesta en bandolera o cabestrillo que hacia la cintura, lleva unido un pedazo de cuero (tahalí) con ganchos para colgar armas blancas o de fuego).

ADDENDA, ADICIONES Y COMPLEMENTOS SOBRE LAS TEMÁTICAS Y MOTIVOS REFERIDOS EN EL ARTÍCULO. (POR JUAN EMILIO PRADES):

BIBLIOGRAFIA, WEBGRAFÍA Y FUENTES DOCUMENTALES:

ARCHIVO FOTO-IMAGEN: 

Imágenes cedidas por J. E. Prades Bel.

  

LOS PUEBLOS Y ALQUERÍAS DE LA HUERTA DE VALENCIA LLAMADOS ROCA (MELIANA), CUIPER (FOYOS) Y CHUCHE (ALQUERÍA DEL JUTGE)"

GENTES, COSTUMBRES, TRADICIONES, HISTORIAS, FOLCLORE, PATRIMONIOS Y PAISAJES DE LA PROVINCIA DE VALENCIA:

EN HOMENAJE A MI TIERRA Y A MI PAÍS....

Por: JUAN E. PRADES BEL, autor de los proyectos: "Crónicas históricas"; "Recordar también es vivir"; "Historias del Mar"; “Espigolant cultura: taller de historia, memorias, crónicas, patrimonios y humanidades"; y otras historias.

(Proyecto): DATOS PARA LA HISTORIA DE LOS PUEBLOS DE LA COMARCA NATURAL E HISTÓRICA DE LA HUERTA DE VALENCIA.

"CRÓNICAS HISTÓRICAS, AÑO 1920: APROBACIÓN DE LA ESCUELA DE PRIMERA ENSEÑANZA SOLICITADO POR EL AYUNTAMIENTO DE MELIANA, PARA LOS PUEBLOS Y ALQUERÍAS DE LA HUERTA DE VALENCIA LLAMADOS ROCA (MELIANA), CUIPER (FOYOS) Y CHUCHE (ALQUERÍA DEL JUTGE)".

Escribe: JUAN EMILIO PRADES BEL. ("Las historias escritas que me acompañan, me ayudan a pensar, a imaginar, a vivir, y a experimentar un mundo de vidas muy diferentes a la mía". J.E.P.B.).

INTRODUCCIÓN: 

EXPOSICIÓN DOCUMENTAL:

(Documento 1º, fechado en marzo de 1920): 

Suplemento a La Escuela moderna. 24/3/1920, n.º 2.422. PARTE OFICIAL. DISPOSICIONES VARIAS. ESCUELAS DE PRIMERA ENSEÑANZA. 2 de marzo de 1920. (Gaceta del 18.).= Real orden modificando el arreglo escolar de Meliana (Valencia):

- “Ilustrísimo Señor: Con motivo del expediente incoado por el Ayuntamiento de Meliana (Valencia) sobre modificación del arreglo escolar y creación de escuelas, la Comisión especial de Primera enseñanza del Consejo de Instrucción pública ha emitido el siguiente dictamen:

- “El Ayuntamiento de Meliana (Valencia) solicita la creación de una escuela de asistencia mixta, servida por maestra, en el barrio de Roca, para este pueblo y los de Cuiper y Chuche, alegando la distancia de tres kilómetros que les separa de la escuela más próxima, y ofreciendo el local y material pedagógico necesarios y habitación para la maestra.

- “La Junta local y la Inspección informan favorablemente, y el Negociado y la Sección del Ministerio proponen se oiga a este Consejo, por tratarse de la modificación del vigente arreglo escolar.

- “Considerando que se halla demostrada la necesidad de la escuela solicitada:

- “Considerando lo dispuesto en la Real orden de 21 de abril de 1917:

- “La Comisión opina que procede modificar el arreglo escolar del mencionado Municipio de Meliana.

- S. M. el Rey (q. D. g.), de acuerdo con dicho dictamen, se ha servido resolver como en el mismo se propone, en cuanto a la modificación del arreglo escolar para la creación de escuelas en su día.= Rivas.= Señor director general de Primera enseñanza.” 

ADDENDA, ADICIONES Y COMPLEMENTOS SOBRE LAS TEMÁTICAS Y MOTIVOS REFERIDOS EN EL ARTÍCULO. (POR JUAN EMILIO PRADES):

BIBLIOGRAFIA, WEBGRAFÍA Y FUENTES DOCUMENTALES:

ARCHIVO FOTO-IMAGEN: PUEBLOS DE ROCA (MELIANA), CUIPER (FOYOS) Y CHUCHE (ALQUERIA DEL JUTGE).

Imágenes cedidas por J. E. Prades Bel.

"LA MANCOMUNIDAD DEL CARRAIXET, CUYOS PUEBLOS FORMAN PARTE DEL “REGADÍO HISTÓRICO DE LA HUERTA DE VALÈNCIA” DECLARADO POR LA "FAO" “SISTEMA IMPORTANTE DEL PATRIMONIO AGRÍCOLA MUNDIAL”.

GENTES, COSTUMBRES, TRADICIONES, HISTORIAS, FOLCLORE, PATRIMONIOS Y PAISAJES DE LA PROVINCIA DE VALENCIA:

EN HOMENAJE A MI TIERRA Y A MI PAÍS....

Por: JUAN E. PRADES BEL, autor de los proyectos: "Crónicas históricas"; "Recordar también es vivir"; "Historias del Mar"; “Espigolant cultura: taller de historia, memorias, crónicas, patrimonios y humanidades"; y otras historias.

(Proyecto): DATOS PARA LA HISTORIA DE LOS PUEBLOS DE LA COMARCA NATURAL E HISTÓRICA DE LA HUERTA DE VALENCIA.

"LA MANCOMUNIDAD DEL CARRAIXET, CUYOS PUEBLOS FORMAN PARTE DEL “REGADÍO HISTÓRICO DE LA HUERTA DE VALÈNCIA” DECLARADO POR LA "FAO" “SISTEMA IMPORTANTE DEL PATRIMONIO AGRÍCOLA MUNDIAL”.

Escribe: JUAN EMILIO PRADES BEL. ("Las historias escritas que me acompañan, me ayudan a pensar, a imaginar, a vivir, y a experimentar un mundo de vidas muy diferentes a la mía". J.E.P.B.).

INTRODUCCIÓN: La "Mancomunidad del Carraixet" se encuentra en la comarca de l’Horta Nord de la provincia de Valencia, su nombre proviene del Barranc del Carraixet, cuyo curso atraviesa los términos municipales de los cinco pueblos que conforman esta subcomarca de la Huerta Histórica de Valencia. Los cinco pueblos que conforman en conjunto la Mancomunidad del Carraixet son Alfara del Patriarca, Almàssera, Bonrepòs i Mirambell, Foios y Vinalesa; los cuales están asociados en una entidad pública creada entre dichos municipios denominada "Mancomunidad del Carraixet", la cuál genera, ofrece, presta y gestiona diversos servicios básicos: agencia de ocupación, desarrollo local, servicios sociales, igualdad, juventud, cultura, turismo, medio ambiente y otros servicios comunitarios para dar cobertura a las necesidades de los habitantes de la Mancomunidad. 

- La extensión de terreno total de la "Mancomunidad del Carraixet" es de 11,90 km², y la población aproximada en conjunto entre los cinco municipios es de unos 25.000 habitantes. La Mancomunidad del Carraixet, ofrece a los ciudadanos un patrimonio valioso y singular, y un producto rural principal como es la histórica "Huerta de Valencia" de los pueblos del Carraixet, cuyos cultivos son regados con las aguas de la Real Acequia de Moncada, que riega las partidas rurales de Tornegal y les Llosetes (Alfara del Patriarca), el Rollet dels Horts y la Macarella (Vinalesa), l'Ermita y el Cuiper (Foios),.....

ADDENDA, ADICIONES Y COMPLEMENTOS SOBRE LAS TEMÁTICAS Y MOTIVOS REFERIDOS EN EL ARTÍCULO. (POR JUAN EMILIO PRADES):

- LA HUERTA DE VALENCIA: La Huerta de Valencia, en valenciano “L'Horta de València” es una comarca natural e histórica de la Comunidad Valenciana, situada en la franja litoral costera, frente al mar Mediterráneo y su influencia termo climática. 

- La red de riego de la Huerta de Valencia se extiende por el área agrícola periurbana de la ciudad de València, y por más de 50 localidades, municipios y pedanías del norte, oeste y sur de la región metropolitana de la ciudad de Valencia. 

- Geográficamente, el área irrigada abarca una llanura costera, con una pendiente suave que va disminuyendo lenta y progresivamente desde el interior hasta el mar.

- El particular paisaje agrícola de la Huerta de Valencia, esta integrado por campos de cultivo, canales de agua, acequias, partidores, caminos rurales y edificios tradicionales (barracas, casas de campo, masías, alquerías, pueblos y pedanías), y por el Parque Natural de la Albufera.

- El amplio sistema de riego de la Huerta Histórica de Valencia, fue diseñado para cubrir las necesidades hídricas de riego y agua de beber, y alimentos y materias primas, para suministro de la capital y de las poblaciones rurales perimetrales.

- El sistema ancestral de irrigación de la Huerta de Valencia, se abastece de las aguas captadas aguas arriba directamente del río Turia. El agua se extiende por el territorio por medio de un sistema de canales y acequias de riego. Toda el área geográfica alrededor de la ciudad de Valencia, fue, ha sido y esta conformado, por un sistema de irrigación arcaico donde el agua fluye por gravedad.

- Este sistema de regadío evolutivo, ha venido diseñándose, construyendo y ampliándose durante siglos, inicialmente fue creado en la época de la Valencia romana, para el suministro de la ciudad y el riego de los campos de sus alrededores; en la época medieval islámica, con un gran aumento de la población, se realizaron grandes ampliaciones de la red de canales y acequias en toda la geografía, para poder llevar el agua hasta las alquerías y las aldeas rurales agrícolas, diseminadas alrededor de Valencia hasta una lejanía de la capital de unos 20 kilómetros.

- La red de acequias para el riego, fue construyéndose y mejorándose paulatinamente a lo largo de todos los tiempos: romanos, visigodos, islámicos, mozárabes, moriscos, cristianos y sucesivos, así a lo largo de los siglos, estando la red de acequias de la Huerta de Valencia en vigente uso permanente, desde la edad media hasta nuestros días del siglo XXI. 

- Las acequias de riego de la Huerta Sur, desembocan en el "Parque Natural de la Albufera", un lago cuya que es un reservorio de agua dulce alimentada por remanentes de sobrantes hídricos de las áreas históricamente irrigadas, configurando un territorio donde el arroz y la pesca artesanal tradicional conforman un sistema vivo y vulnerable.

EL REGADÍO HISTÓRICO DE LA HUERTA DE VALENCIA: 

- La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reconoció y declaró en el año 2019 el “Regadío histórico de l’Horta de València” como “Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial” (SIPAM).

- La candidatura ante la FAO previa a este reconocimiento mundial, como “Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial” (SIPAM), fue presentada por el Ayuntamiento de Valencia, en colaboración con la Universidad Politécnica de Valencia y otras instituciones, y ha contado con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España.

- Un “Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial” (SIPAM); cumple el objetivo de identificar y salvaguardar paisajes con biodiversidad agrícola, y sistemas de conocimiento asociados que contribuyen a la obtención de beneficios sociales, culturales, ecológicos y económicos a todos los niveles (local, regional, nacional y mundial).

- Para la “Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura”, “L’Horta de València” (la Huerta Histórica de Valencia) reúne todos los requisitos que exige un “Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial”, ya que cuenta con el valor añadido de establecer un vínculo entre lo rural y lo urbano, así como con un sistema productivo en el que se integran las culturas agrícola e hidráulica, labradas durante siglos desde el inicio de la dominación árabe en la zona, que han ido conformando un paisaje único, la Huerta de Valencia y la Albufera, que se integra en la conocida huerta mediterránea. 

ADDENDA, ADICIONES Y COMPLEMENTOS SOBRE LAS TEMÁTICAS Y MOTIVOS REFERIDOS EN EL ARTÍCULO. (POR JUAN EMILIO PRADES):

BIBLIOGRAFIA, WEBGRAFÍA Y FUENTES DOCUMENTALES:

ARCHIVO FOTO-IMAGEN: El “Regadío histórico de la Huerta de Valencia” es un "Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial" (FAO).

Imágenes cedidas por J. E. Prades Bel.

"CRÓNICAS HISTÓRICAS, AÑO 1837, AGOSTO: PARTE INFORMATIVO, SOBRE LA INCURSIÓN DE GUERRA DE LAS FACCIONES DE SANZ Y FORCADELL POR LAS TIERRAS DE LA HUERTA DE VALENCIA".

GENTES, COSTUMBRES, TRADICIONES, HISTORIAS, FOLCLORE, PATRIMONIOS Y PAISAJES DE LA PROVINCIA DE VALENCIA:

EN HOMENAJE A MI TIERRA Y A MI PAÍS....

Por: JUAN E. PRADES BEL, autor de los proyectos: "Crónicas históricas"; "Recordar también es vivir"; "Historias del Mar"; “Espigolant cultura: taller de historia, memorias, crónicas, patrimonios y humanidades"; y otras historias.

(Proyecto): DATOS PARA LA HISTORIA DE LOS PUEBLOS DE LA COMARCA NATURAL E HISTÓRICA DE LA HUERTA DE VALENCIA.

"CRÓNICAS HISTÓRICAS, AÑO 1837, AGOSTO: PARTE INFORMATIVO, SOBRE EL ATAQUE DE LAS FACCIONES DE SANZ Y FORCADELL A LOS CIUDADANOS Y BIENES DE LA HUERTA DE VALENCIA".

Escribe: JUAN EMILIO PRADES BEL. ("Las historias escritas que me acompañan, me ayudan a pensar, a imaginar, a vivir, y a experimentar un mundo de vidas muy diferentes a la mía". J.E.P.B.).

INTRODUCCIÓN: 

EXPOSICIÓN DOCUMENTAL:

(Documento 1º, fechado en agosto de 1837): 

- Diario mercantil de Valencia. 5/8/1837. VALENCIA. Dijimos en el número de ayer (3 de agosto de 1837) que las facciones de la Plana se habían corrido hacia Almenara:

- En la tarde del mismo día 3 bajaron (los facciosos) a ocupar a Puzol, els Hostalets, Puig, Rafelbuñol y otros pueblos comarcanos, a dos leguas de esta capital. Este último movimiento fue creído de muchos, y despreciado de otros, y en consecuencia parte de los que se hallan en el Grao, Cañamelar y Cabañal, con motivo de ser la temporada de los baños, abandonaron en la misma noche aquellos puntos, y se recogieron a la ciudad.

- A las seis de la mañana del día 4 (de agosto de 1837), se corrió toda la facción mandada por Sanz y Forcadell en número de 5 a 6000 hombres y 300 caballos, extendiéndose por los pueblos de la huerta hasta el mar, y sacando de ellos un inmenso pedido de raciones, intimado desde la tarde antes.

- La gente que se quedó en el Cabañal y Grao, fue cogida desapercibida; mucha parte se hallaba bañándose en la orilla del mar, cuando vio sobre si la caballería facciosa. Inútil es describir el susto, confusión, desorden y trastorno que aquella aparición causó en los que en todo pensaban menos en tener tan cerca a los bárbaros. Estos se corrieron por el camino del Grao hacia esta ciudad, y ocupando todas las avenidas, se echaron sobre las tartanas y carruajes que conducían la gente azorada, hicieron desmontar a todos, desengancharon la caballería, y dejaron las tartanas en medio del camino.

- De los que se hallaban nadando unos escaparon medio desnudos, otros se echaron a las lanchas y barcas del puerto, a buscar un abrigo bajo el tiro de cañón de la fragata inglesa Barham. Apenas esta divisó al enemigo en la playa, comenzó a maniobrar hostilmente, y a correr bordadas a lo largo de la playa, acercándose cuánto le permitía la inmensa calada del buque, y haciendo durante media hora un vivísimo fuego de cañón con bala rasa contra los facciosos que cruzaban por delante de ella.

- A las once y media desampararon el Grao los rebeldes, y vadeando el Turia (1) por la misma embocadura del rio, atravesaron el Lazareto, y se dirigieron hacia la Albufera, pisando por primera vez el país situado a la derecha del Guadalaviar entre la citada Albufera y la embocadura. Según se dice no han adelantado hacia allá, sino que han torcido a la derecha dirigiéndose a Benifayó: (I) Los que invadieron el Grao y siguieron por el Lazareto hacia Pinedo y Albufera, fueron unos 300 caballos y 400 infantes. Los restantes parece que se dirigieron por la parte de arriba de la ciudad a reunirse con los demás en Torrente y pueblos inmediatos.

- Junto con las descargas de la fragata sonaron los cañonazos de alarma de la ciudadela, e inmediatamente se tocó generala, y puso toda la tropa y Milicia nacional sobre las armas. No ha sido hasta el presente necesario el uso de ellas; pero la serenidad, orden y entusiasmo reinan, y ellas son señales del escarmiento que les espera a los rebeldes, si osan acercarse.

- Ignoramos hasta ahora las particularidades pertenecientes a la sorpresa del Grao, como igualmente la perdida que hayan podido causar a los rebeldes las hostilidades del buque inglés (Barham), y de otro español guardacostas.

- Solo sabemos de un sargento de caballería que fue muerto en el Grao, y de otro en el Muelle.

- Los Nacionales de las afueras aprehendieron dos cargas de vestuarios y 120 pares de alpargatas, las que han puesto a disposición de la autoridad.

- En el momento de entrar en prensa este número sigue todo sin novedad, y toda la tropa y Milicia sobre las armas.

- Tenemos a la vista la nota del pedido de raciones hecho en el día de ayer (3 de agosto de 1837) por los rebeldes a varios pueblos de esta huerta, y adoptando mí cálculo medio en el diverso número de los pedidos, y reduciendo el de los pueblos requeridos a veinte, aunque son muchísimos más, resulta que el día 4 sacaron los facciosos de parte de la Campiña de Valencia, 224.000 raciones de pan, vino y carne, 3.000 de pienso, 4.000 camisas, 2.400 pares de alpargatas, y 6.000 herraduras, sin contar las caballerías mayores y menores, reses vacunas, ganados y demás artículos que han robado. Esto es lo que se llama desolación.

ADDENDA, ADICIONES Y COMPLEMENTOS SOBRE LAS TEMÁTICAS Y MOTIVOS REFERIDOS EN EL ARTÍCULO. (POR JUAN EMILIO PRADES):

BIBLIOGRAFIA, WEBGRAFÍA Y FUENTES DOCUMENTALES:

ARCHIVO FOTO-IMAGEN: 

Imágenes cedidas por J. E. Prades Bel.

"AÑO 1806: NOTICIAS SOBRE LA REAL FÁBRICA DE SEDA DE VINALESA".

GENTES, COSTUMBRES, TRADICIONES, HISTORIAS, FOLCLORE, PATRIMONIOS Y PAISAJES DE LA PROVINCIA DE VALENCIA:

EN HOMENAJE A MI TIERRA Y A MI PAÍS....

Por: JUAN E. PRADES BEL, autor de los proyectos: "Crónicas históricas"; "Recordar también es vivir"; "Historias del Mar"; “Espigolant cultura: taller de historia, memorias, crónicas, patrimonios y humanidades"; y otras historias.

(Proyecto): DATOS PARA LA HISTORIA DE LOS PUEBLOS DE LA COMARCA NATURAL E HISTÓRICA DE LA HUERTA DE VALENCIA.

"AÑO 1806: NOTICIAS SOBRE LA REAL FÁBRICA DE SEDA DE VINALESA".

Escribe: JUAN EMILIO PRADES BEL. ("Las historias escritas que me acompañan, me ayudan a pensar, a imaginar, a vivir, y a experimentar un mundo de vidas muy diferentes a la mía". J.E.P.B.).

INTRODUCCIÓN: La Fábrica de la Seda de Vinalesa, fue construida alrededor del año 1770, y fue un ejemplo de industria desarrollada a partir de la huerta, ya que su ubicación se debió en gran medida a las plantaciones de moreras que se cultivaban y crecían en los campos de Vinalesa. Gran parte de los vecinos del municipio trabajaba en el sector de la cría de los gusanos de seda, que eran alimentados a base de hojas frescas de morera, para la obtención de capullos para la extracción de hilos de seda que eran valorados en aquel entonces como de gran calidad, lo que llevó al ilustrado francés José Lapayesse a establecer en estos dominios de Vinalesa la Real Fábrica de la Seda. Desde ese momento, la vida del municipio y de sus habitantes se focalizó en la producción de seda, un proceso que se iniciaba en la huerta con el cultivo de moreras y que continuaba en las instalaciones de la fábrica con las manufacturas obtenidas de la seda como materia prima. 

EXPOSICIÓN DOCUMENTAL: Real Fábrica de Seda de Vinalesa.

(Documento 1º, fechado en el año 1806):   

- Semanario de agricultura y artes dirigido a los párrocos. 10/4/1806, n.º 484. ECONOMÍA RÚSTICA. La Sociedad, instruida por su socio el Señor D. Pedro Vicente Galabert, actual director de la Real fábrica de sedas de Vinalesa, que el utilísimo método de hilarlas a la Vaucanson, se ha abandonado enteramente fuera de dicha Real fábrica; que el Rey nuestro Señor desea se propague de nuevo y proporcione a la industria las ventajas que son consiguientes a la perfección y buena calidad de las hilazas, y que para conseguirlo importa empeñar igualmente el interés personal y general de las poblaciones, ofrece:

- Un premio de 750 reales vellón, aumentado con otros 750 reales, que costeará el Señor D. Pedro Vicente Galabert, en todo 1500 reales vellón, al Gobierno y junta de ayuntamiento que justifique debidamente haberse hilado en su pueblo en el corriente año mayor porción de seda en tornos y al método de Vaucanson, como no sea dicha porción menos de 300 libras de peso.

- Los 1000 reales a libre disposición del Gobierno y junta de ayuntamiento para mejoras del pueblo, y los 500 reales para el cosechero que en el pueblo premiado hubiese presentado mayor porción de seda a su ayuntamiento.

- Un premio de 500 reales, aumentado con otros 1000 por el Señor Don Pedro Vicente Galabert, en todo 1000 reales, al Gobierno y junta de ayuntamiento, que no hallándose con tornos a la Vaucanson, justificase debidamente haber ahogado mayor porción de capullo, y hecho hilar mayor porción de seda en la Real fábrica de Vinalesa, bajo los precios y condiciones a que se abrirá para el público en el presente año, como dicha cantidad ascienda a lo menos a 300 libras de peso, y bajo el bien entendido, que el capullo podrá presentarse en la fábrica ahogado por los aspirantes:

- Los 660 reales, a libre disposición del Gobierno y junta de ayuntamiento para mejoras del común, y los 340 reales para el cosechero que en el pueblo premiado hubiere concurrido con mayor porción de seda a la obtención del premio. 

ADDENDA, ADICIONES Y COMPLEMENTOS SOBRE LAS TEMÁTICAS Y MOTIVOS REFERIDOS EN EL ARTÍCULO. (POR JUAN EMILIO PRADES):

BIBLIOGRAFIA, WEBGRAFÍA Y FUENTES DOCUMENTALES:

ARCHIVO FOTO-IMAGEN: 

Imágenes cedidas por J. E. Prades Bel.

Fábrica de la Seda de Vinalesa y actual ayuntamiento.

"EL CULTIVO Y EL CONSUMO DE PATATAS EN EL AÑO 1806".

GENTES, COSTUMBRES, TRADICIONES, HISTORIAS, FOLCLORE, PATRIMONIOS Y PAISAJES DE LA PROVINCIA DE VALENCIA:

EN HOMENAJE A MI TIERRA Y A MI PAÍS....

Por: JUAN E. PRADES BEL, autor de los proyectos: "Crónicas históricas"; "Recordar también es vivir"; "Historias del Mar"; “Espigolant cultura: taller de historia, memorias, crónicas, patrimonios y humanidades"; y otras historias.

(Proyecto): DATOS PARA LA HISTORIA DE LOS PUEBLOS DE LA COMARCA NATURAL E HISTÓRICA DE LA HUERTA DE VALENCIA.

"EL CULTIVO Y EL CONSUMO DE PATATAS EN EL AÑO 1806".

Escribe: JUAN EMILIO PRADES BEL. ("Las historias escritas que me acompañan, me ayudan a pensar, a imaginar, a vivir, y a experimentar un mundo de vidas muy diferentes a la mía". J.E.P.B.).

EXPOSICIÓN DOCUMENTAL:

(Documento 1º, fechado en el año 1806):   

- Semanario de agricultura y artes dirigido a los párrocos. 10/4/1806, n.º 484. Continuación de la memoria sobre las patatas.

- En los parajes en que es admisible la cría de patatas, se establece en el año de barbecho, una cosecha de mucha más importancia que la del trigo; pues suponiendo que una obrada de tierra superior produzca 25 fanegas y que de cada fanega se amasen 40 panes, resultarán 1000 panes capaces de alimentar escasamente 1000 días a un hombre; pero graduando en 600 arrobas el producto de igual terreno, suponiendo que una persona consuma al día una cuartilla de patatas para su alimento, vendrá a dar la tierra 2400 raciones, muy suficientes para sustentar sobradamente a otros tantos sujetos.

- Pueden hacerse algunas objeciones a este cálculo, pero nunca se deducirán datos contrarios a lo expuesto; pues aun cuándo se presentan dificultades para la conservación de las patatas con iguales ventajas que las harinas de trigo; y aun cuando el punto nutritivo de las patatas no sea comparable en igual volumen con el trigo; creo que con seis libras y cuarterón tendrá sobradísimamente un sujeto robusto y hambriento para saciar su necesidad.

- El precio poco fluctuante del trigo en Inglaterra, se debe tal vez en mucha parte al aumento de las patatas, aun cuando nadie dudara que contribuye mucho para esta igualdad más permanente, la proporción de importar por mar el trigo necesario.

- Las sopas económicas o a la Rumford son hijas precisamente del cultivo de las patatas, uno de los principales ingredientes que las abaratan, y aumentan su nutrición y volumen.

- RENOVACIÓN: Los patatares plantados con la variedad encarnada larga, han producido mayores cosechas en el año anterior en Aranjuez que las patatas gallegas, de Añover, o manchegas.

- En un terreno que nunca había criado esta raíz de calidad legamoso, ventilado, y con fácil riego, se ha regulado el producto por fanega en 900 arrobas, habiendo habido golpe sola que ha producido 21 libras y media.

- UTILIDAD DE LAS PATATAS: Prestan las patatas un alimento sano y muy útil al hombre, ínterin no fermentan los jugos de vegetación, y no se desenvuelven en ella los principios de la vida vegetal.

- Cuando se ha puesto en movimiento el humor nutricio, la pulpa se ablanda y transmite su jugo propio a sus yemas, entonces dejan ya de ser comestibles las patatas, y se hacen insípidas, fastidiosas,  desagradables, y mal sanas. Participa en este estado la patata movida de aquellas calidades peculiares en cierto grado a la familia de los solanos.

- Destallándolas, puede prolongarse su duración algún más tiempo, aun cuando nunca son tan sabrosas; pero en llegando á acorcharse pierden ya su calidad alimenticia.

- Con arreglo al paraje en que se guardan así se conservan sanas y comestibles hasta marzo, abril, y aun hasta mayo.

- No se han practicado hasta ahora ningunos experimentos para determinar la calidad alimenticia o grado nutritivo de cada casta de patatas, y la proporción que guardan con otras substancias alimenticias.

- Para que una substancia pueda adaptarse para nuestro sustento se necesitan dos cosas, la una que en sí sea nutritiva, y la otra que sea su volumen suficiente para llenar el hueco del estómago.

- Un caldo de carne muy espeso es nutritivo en grado superior, mas no satisface el hambre, una libra de patatas contiene menor parte alimenticia, por ejemplo, pero satisface mas bien.

- En el pan de trigo puro, y en el que contiene masa de patatas, se advierte más sensiblemente esta diferencia y distinción. Si dos libras de pan de trigo satisfacen a un hombre, necesitará dos y media de pan de patatas para saciar su necesidad; por ser las patatas menos nutritivas en igual volumen que el trigo.

- El método de averiguar la calidad alimenticia de las patatas es ciertamente aplicándolas al alimento del ganado, y calcular lo que engordan las reses cebadas con determinada porción de arrobas de este alimento.

- Las patatas de regadío, contienen menos almidón que las de secano, y de consiguiente menor substancia alimenticia.

- UTILIDAD DE LAS PATATAS PARA CEBO DEL GANADO: Hasta tanto, que abunden las patatas de manera que no tengan despacho para alimento del pobre, ni será político, ni creo podrá tener cuenta al labrador destinarlas para consumo del ganado.

- En los parajes, en que se cultivan con abundancia, las consume el pobre, y es casi su único nutrimento desde noviembre hasta mayo.

- Se adaptan igualmente para nuestro sustento todas aquellas porciones de patatas que se destinan para cebo de las reses domésticas con que nos alimentamos comúnmente, y si es ciertamente el método más económico y ventajoso para el cultivador.

- Con efecto si tuviera que conducir este sus patatas a los mercados en que se tienen despacho a distancias considerables, de ningún modo podría sostener la concurrencia por el crecido costo de los portes. El ganado cebado anda la distancia por su pie, o bien preparado, ocupa mucho menor lugar, y su valor o precio, es más considerable.

- Quiero decir que solo en aquellos parajes en los que es tal la abundancia de las patatas, o tal la distancia a los mercados que no es fácil su venta para el sustento humano, podrán aplicarse con utilidad estas raíces para cebo del ganado. 

ADDENDA, ADICIONES Y COMPLEMENTOS SOBRE LAS TEMÁTICAS Y MOTIVOS REFERIDOS EN EL ARTÍCULO. (POR JUAN EMILIO PRADES):

BIBLIOGRAFIA, WEBGRAFÍA Y FUENTES DOCUMENTALES:

ARCHIVO FOTO-IMAGEN: 

Imágenes cedidas por J. E. Prades Bel.

GENTES, COSTUMBRES, TRADICIONES, HISTORIAS, FOLCLORE, PATRIMONIOS Y PAISAJES DE LA PROVINCIA DE VALENCIA:

EN HOMENAJE A MI TIERRA Y A MI PAÍS....

Por: JUAN E. PRADES BEL, autor de los proyectos: "Crónicas históricas"; "Recordar también es vivir"; "Historias del Mar"; “Espigolant cultura: taller de historia, memorias, crónicas, patrimonios y humanidades"; y otras historias.

(Proyecto): DATOS PARA LA HISTORIA DE LOS PUEBLOS DE LA COMARCA NATURAL E HISTÓRICA DE LA HUERTA DE VALENCIA.

"LA ACEQUIA REAL DE MONCADA PARA RIEGO DE LA HUERTA NORTE DE VALENCIA".

Escribe: JUAN EMILIO PRADES BEL. ("Las historias escritas que me acompañan, me ayudan a pensar, a imaginar, a vivir, y a experimentar un mundo de vidas muy diferentes a la mía". J.E.P.B.). 

ACEQUIA REAL DE MONCADA:

- La Real Acequia de Moncada constituye un referente del regadío histórico valenciano, por su dimensión territorial, por sus orígenes, por su significado patrimonial y la valoración social y económica. Esta ingeniosa obra hidráulica para uso agrícola, se configuró como un instrumento de ordenación del territorio, al menos desde el primer tercio del siglo XIII, concretamente a partir de 1238 con la capitulación de la ciudad de València al Rey Jaime I. Se inició entonces una nueva etapa en la Real Acequia de Moncada, en la cual el monarca se reservó su gestión y explotación a través de oficiales y “sequiers reials”.

- Se trata de una obra hidráulica espectacular, construida anteriormente al siglo XIII, si bien su origen cronológico no está aún bien delimitado. Sí que es conocido que en época de Jaime I las aguas de la acequia arribaban a El Puig y Puçol. - La longitud aproximada de la acequia principal es de 33 kilómetros, mientras que las acequias derivadas hasta alcanzar al Barranco del Carraixet tienen una longitud que varía entre los 0,5 y 2 km.

- La superficie regable actual asciende a unas 6.400 hectáreas; sin embargo, la huerta histórica ocupaba unas 5.500, mientras que en los años setenta alcanzó las 7.000 ha. Se trata de un paisaje de regadío, dominado por cítricos y cultivos de huerta, que se extiende por numerosas partidas de 19 municipios de la margen izquierda del río Turia. Nos encontramos en L’Horta Nord.

- A partir del Azud de la Acequia Real de Moncada son regadas las partidas de La Tandera y La Mina (Paterna), las pedanías de Benimàmet y Beniferri (València), la Coscollana (Burjassot), el Coscollar (Godella), L'Horteta (Rocafort), la pedanía de Massarrojos (València), El Rollet del Camí Fondo Camí Fondo y Els Francs (Moncada), Tornegal y les Llosetes (Alfara del Patriarca), el Rollet dels Horts y la Macarella (Vinalesa), la Garrigosa y el Serradal (Meliana), l'Ermita y el Cuiper (Foios), la Fila (Albalat dels Sorells), la Fila y el Rollet (Albuixech), la Huitena y la Gombalda (Museros), la Forana (Massalfassar), Cantallops y Catarrogeta (Massamagrell), Vistabella y el Rafalell (Valencia), les Files y el Llari (La Pobla de Farnals), l'Horteta y la Sequiola (Rafelbunyol), Cebolla, Cebolleta, la Marjal, Cabecolet, la Fila, el Brosquill y Plans (El Puig) y la Fila, Mota, Alter y el Patacó (Puçol). 

- Un cartel en el límite de Puçol con Sagunt advierte: "Aquí termina la propiedad del canal principal de la Real Acequia de Moncada". A partir de ese punto se la conoce como la Acequia de l'Arrif, en tierras saguntinas. 

ADDENDA, ADICIONES Y COMPLEMENTOS SOBRE LAS TEMÁTICAS Y MOTIVOS REFERIDOS EN EL ARTÍCULO. (POR JUAN EMILIO PRADES):

BIBLIOGRAFIA, WEBGRAFÍA Y FUENTES DOCUMENTALES:

ARCHIVO FOTO-IMAGEN: 

Imágenes cedidas por J. E. Prades Bel.