GENTES, COSTUMBRES, TRADICIONES, HISTORIAS, FOLCLORE, PATRIMONIOS Y PAISAJES DE LA PROVINCIA DE VALENCIA:
EN HOMENAJE A MI TIERRA Y A MI PAÍS....
Por: JUAN E. PRADES BEL, autor de los proyectos: "Crónicas históricas"; "Recordar también es vivir"; "Historias del Mar"; “Espigolant cultura: taller de historia, memorias, crónicas, patrimonios y humanidades"; y otras historias.

(Proyecto): DATOS PARA LA HISTORIA DE LA HUERTA HISTÓRICA DE VALENCIA, SUS PUEBLOS Y LA CAPITAL.

"AÑO 1806: NOTICIAS SOBRE LA REAL FÁBRICA DE SEDA DE VINALESA; Y SOBRE LA CRÍA DE LOS GUSANOS DE SEDA EN EL AÑO 1785".

Escribe: JUAN EMILIO PRADES BEL. ("Las historias escritas que me acompañan, me ayudan a pensar, a imaginar, a vivir, y a experimentar un mundo de vidas muy diferentes a la mía". J.E.P.B.).

INTRODUCCIÓN: La Fábrica de la Seda de Vinalesa, fue construida alrededor del año 1770, la ubicación de esta gran industria se debió en gran medida a las plantaciones de moreras que se cultivaban y crecían en los campos de Vinalesa. Gran parte de los vecinos del municipio trabajaban en el sector de la cría de los gusanos de seda, que eran alimentados a base de hojas frescas de morera, para la obtención de los capullos para la extracción de hilos de seda, que eran valorados en aquel entonces los de esta zona como de gran calidad, lo que llevó al ilustrado francés José Lapayesse a establecer en estos dominios de Vinalesa la Real Fábrica de la Seda. Desde ese momento, la vida del municipio y de sus habitantes se focalizó en la fabricación y toda la cadena de producción de la seda, un proceso que se iniciaba en la huerta con el cultivo de moreras y la recolección de las hojas, que se llevaban para las casas particulares donde criaban los gusanos de seda, y continuaba el proceso de la seda en las instalaciones de la fábrica con las hilaturas y las manufacturas obtenidas a partir de la seda como materia prima.

EXPOSICIÓN DOCUMENTAL: Real Fábrica de Seda de Vinalesa.

(Documento 1º, fechado en el año 1806):

- Semanario de agricultura y artes dirigido a los párrocos. 10/4/1806, n.º 484. ECONOMÍA RÚSTICA. La Sociedad, instruida por su socio el Señor D. Pedro Vicente Galabert, actual director de la Real fábrica de sedas de Vinalesa, que el utilísimo método de hilarlas a la Vaucanson, se ha abandonado enteramente fuera de dicha Real fábrica; que el Rey nuestro Señor desea se propague de nuevo y proporcione a la industria las ventajas que son consiguientes a la perfección y buena calidad de las hilazas, y que para conseguirlo importa empeñar igualmente el interés personal y general de las poblaciones, ofrece:

- Un premio de 750 reales vellón, aumentado con otros 750 reales, que costeará el Señor D. Pedro Vicente Galabert, en todo 1500 reales vellón, al Gobierno y junta de ayuntamiento que justifique debidamente haberse hilado en su pueblo en el corriente año mayor porción de seda en tornos y al método de Vaucanson, como no sea dicha porción menos de 300 libras de peso.

- Los 1000 reales a libre disposición del Gobierno y junta de ayuntamiento para mejoras del pueblo, y los 500 reales para el cosechero que en el pueblo premiado hubiese presentado mayor porción de seda a su ayuntamiento.

- Un premio de 500 reales, aumentado con otros 1000 por el Señor Don Pedro Vicente Galabert, en todo 1000 reales, al Gobierno y junta de ayuntamiento, que no hallándose con tornos a la Vaucanson, justificase debidamente haber ahogado mayor porción de capullo, y hecho hilar mayor porción de seda en la Real fábrica de Vinalesa, bajo los precios y condiciones a que se abrirá para el público en el presente año, como dicha cantidad ascienda a lo menos a 300 libras de peso, y bajo el bien entendido, que el capullo podrá presentarse en la fábrica ahogado por los aspirantes:

- Los 660 reales, a libre disposición del Gobierno y junta de ayuntamiento para mejoras del común, y los 340 reales para el cosechero que en el pueblo premiado hubiere concurrido con mayor porción de seda a la obtención del premio.

(Documento 2º, fechado en el año 1785): Sobre la cría de los gusanos de seda.

- Gaceta de Madrid: núm. 20, de 11/03/1785, páginas 157 a 159. Valencia, 27 de Febrero de 1785.= “Pormenores relativos a un nuevo método para la cría de gusanos de seda llevado a cabo en una huerta de esta ciudad (de Valencia), partido de Arrancapinos.

- Valencia, 27 de febrero (de 1785). En la huerta de esta Ciudad (de Valencia), partido de Arrancapinos, en una posesión propia de los Marqueses de S. Joseph, cultivada, por Luis Zerezo y Teresa Brull consortes, observó ésta en 6 de Julio de 1784, como se habían avivado de 3 a 4 docenas de gusanos de seda, en uno de los lienzos sobre (los) que había estado extendida la labor nueva, que pocos días antes habían depositado los gusanos de este año, y que no se había mojado como regularmente se hace para conservarla.

- Prendada, la labradora de sus insectos, y pareciéndola (que) los podría criar les suministró hojas de morera la más tierna que pudo escoger, y desde luego se asieron a ella y empezaron a criarse muy bien. Animada del suceso ya les dio la segunda hoja endurecida, (tal) cual le presentaban las moreras de su campo; pero tomando indiferentemente ya de una, ya de otra, sin fijarse a uno o dos árboles, hicieron los gusanos su carrera, con tanta rapidez y felicidad que a los 15 días tuvieron sus cuatro dormidas; al 21 hacían todos su capullo, y entre el 24 y el 25 se había concluido toda la fábrica admirable de este utilísimo insecto; cuya operación en el tiempo regular de 1.ª cosecha de primavera necesita el espacio de 40 días. Además, de esta ventaja consiguió dos de mucha monta la industriosa labradora, es a saber, que solo dejaron de hacer su capullo uno o dos de los que puso en cría, y que estos capullos de segunda cría han salido muy finos, sólidos y cargados de seda, habiendo quedado la mayor, parte de color blanco.

- Este hecho persuade la facilidad y ventajas de una segunda cosecha de seda desvaneciéndose casi a su vista, todos los inconvenientes que pudieran objetarse contra esta operación:

- 1.º Es fácil entender que siendo la simiente del gusano un verdadero huevo, se avivará a nuestro arbitrio preservándola del agua y aire, y fomentándola con un calor continuado y competente, como en el caso referido; porque habiéndose ocultado de la vista de la labradora, no la bañó, como suele hacerse, para separarla del lienzo, sino quedó en un pliegue muy resguardada del aire.

- 2.º Nadie puede dudar que la segunda hoja sin embargo de estar endurecida es pábulo proporcionado para la cría del gusano, y en nada embaraza a la fábrica y peso del capullo, como se observa en el suceso de Arrancapinos, donde a excepción de uno o dos todos los gusanos fabricaron su capullo en nada inferior, si no mejor que los de primera cosecha en todas sus calidades.

- 3.º Es muy palpable la ventaja de concluirse la 2.ª cría en el término de 21 días, cuando la 1.ª se extiende a los 40, reduciéndose el círculo de esta operación arriesgada casi a la mitad del tiempo, lo cual nace del mayor calor de la estación en la 2.ª época, que debe caer en Julio, siendo la otra en Marzo, Abril y Mayo.

- De aquí resultan tres ventajas: La una es que comprehendiendo esta estación al mes de Julio será el tiempo más igual y constante, y menos expuesta a mortandad o enfermedades la delicadeza de estos insectos, quiere decir, que será más segura la cosecha. 2.º que siendo en menos días comerán menos, y se gastará menos hoja para igual cosecha. 3.º que abreviándose los días de esta época con menos trabajo y a menos coste beneficiarán los labradores su nuevo producto.

- Solo resta por averiguar la perdida que acaso tendrán las moreras por este segundo despojo, pues en esta hipótesis se vestirán tres veces, consumiendo mucha copia de sabia o jugo para esta repetición de hoja; de que puede recelarse se desustancien algún tanto.

- Como la Brull no tuvo precaución de coger la 2.ª hoja de una morera hasta despojarla, sino tomó un puñado de una y otro de otra, se necesitan nuevos experimentos capaces de descubrirnos esta pretendida pérdida, y calcular cual sea, comparada con la ganancia.

- En tanto que las repetidas observaciones ponen en claro este único punto, debe tenerse presente que las moreras son árboles abundantísimos en sabia, como se reconoce por el mucho humor sobrante que destilan, y por el agua y humedad que chupan. En este concepto se puede conjeturar que no desmerecerán en la 3.ª sabia de hoja.

- Conduce a lo mismo el ser árboles que por la mayor parte no dan fruto alguno, y por consiguiente empleando todo su vigor y jugo en renovar la hoja, poco se perjudicará, aunque repitan una vez más esta producción.

- Tenemos otra experiencia en este Reyno, muy análoga a la de que tratamos, en la poda de moreras que se practica cada 3 años, y de un modo tan destructivo que apenas se deja más que los troncos. Sin embargo, los árboles sufren estos cortes tremendos y arrojan sus renuevos con la mayor lozanía, debiendo proveerse no solo de nuevas hojas sino de nuevo ramaje.

- Esto hace conjeturar con graves fundamentos que poco o nada padecerán las moreras brotando para 3.ª hoja si se las sujeta a 2.ª cosecha; y aun dicha pérdida sería reparable dando a estos árboles mayor cultivo y más abonos.

ADDENDA, ADICIONES Y COMPLEMENTOS SOBRE LAS TEMÁTICAS Y MOTIVOS REFERIDOS EN EL ARTÍCULO. (POR JUAN EMILIO PRADES):

BIBLIOGRAFIA, WEBGRAFÍA Y FUENTES DOCUMENTALES:

ARCHIVO FOTO-IMAGEN: